2013年10月5日 星期六

美食雜記: 津華火鍋料理

津華火鍋料理 Jin Hwa Hot Pot - 北安店


津有味人稱道  馥美食客來饕  
鍋冉燃温馨情  圓溢滿樂陶陶



















北安路橋下二間店面空間,店後有免費停車場



 騎樓下放置坐椅給等待用餐的客人坐....
蠻特殊的景況,假日若要去消費可要先預約哦~




 平日生意很好,用餐時間太晚去的話是客滿要等位的,
好在今天排位第4,約只等了15-20分鐘就有位子了。


北安店的營業時間和其它二家店不一樣,
平日中午是不營業的,平時要來只能晚上



   MENU一張,十幾種口味火鍋,絕對不添加味精,
  每種口味都可以逐次品嚐,但速不建議麻辣口味,
  和專賣麻辣館味道比不上,如果泥是嗜辣的老饕的話...


人氣火鍋第一的香草牛奶"豬肉"鍋,湯真鮮奶味濃,
我先喝湯試原味,結果真想一碗接一碗把湯給它喝光,
實在太好喝了...要先品嚐原汁才能知道店家功力真假嘿~


各位看官,倫家有時邊吃邊想...這樣大鍋賣會賺錢嗎?
只要130元滴湯鮮料多香草牛奶鍋是不是粉便宜?


豬肉和冬粉還沒加下去哦~速不速真正俗擱大碗滴~
肉類有三種可供選擇: 豬肉/牛肉/雞肉,價錢因肉而異‧
另附一個生雞蛋,當然我都是給它下去煮囉!
主副食可選擇配一碗白飯/科學麵/冬粉等等....



 這速偶點滴紅燒鴨血鍋~十幾小塊/段的滷大腸、鴨血、
一大塊深坑滷臭豆腐,當然還有盤豬肉片和少許冬粉,
配上一碗米飯,吃到連鍋底都朝天,可以飽到打飽嗝。

自助式調味料區,酸香甜辣想配什麼口味,任君調配。
飲料也是喝到飽,最近都是蜜茶 ......

風味小吃之香酥炸臭豆腐,遺憾的是外皮炸得太香酥...
但裡面卻太乾不軟嫩,泡菜算不錯吃,一盤60元也算便宜~


風味小吃之紅燒鴨血,甜辣醬汁的鴨血,一含在口中咬下,
噴汁......好軟嫩好吃~才35元吶~
實在不吃對不起自己= =+

總而言之想吃好吃又便宜又大碗的火鍋,
津華是最好的選擇哦~
許多照片顧著吃沒空拍下來分享給大家,附上店家網址,
自己看一看湯頭和食材介紹,
保證吃過就是忠實食客啦啦啦~~~





物美價廉火鍋店~津華火鍋料理
在台南有三家:

新孝總店
地址:台南市安平區新孝路126巷1號
電話:06-2916287
時間:AM11:00~PM14:00、PM16:30~PM22:00

華平店
地址:台南市安平區華平路603號
電話:06-2951379
時間:AM11:00~PM14:00、PM16:30~PM22:00

北安店
地址:台南市北區北安路一段177-30號
電話:06-2812898
時間:周二~周五  PM16:30~PM24:00
            假日 AM11:00~PM14:00、
                PM16:30~PM24:00
            ◎ 周一公休 ◎


2013年10月3日 星期四

美食雜記: 蜜糖那堤




抛開一成不變,做我自己...
放下束縛,享受一個悠閒、放鬆、無負擔的空間...

以上的話是蜜糖那堤欲提供給來客的用餐感受,
無論是身/心理,來到蜜糖那堤用餐,
仿佛又回到那久遠或已遺忘的少女少男心~哈哈!!

法式風格之白色基調+紫色氛圍空間格調,
燈光美氣氛佳?!呵..輕鬆優雅流洩整室的輕音樂,
浪漫的法式風格,不論是傢俱、裝飾物及壁畫等,
都值得喜歡歐式風格的人去慢慢發掘驚喜,
當然最主要的速偶們想吃的主食:
~蜜糖吐司~







鑑於哥哥和妹妹的極力推薦,
終於讓不喜嗜食甜品滴偶,來到蜜糖那堤~
一進門就聞到滿室的香甜味...
Waiter的製服是裝扮成歐式女僕的a~好口愛哦^^,
MENU上皆是適合早午餐的輕食類:
義大利麵.燉飯/三明治.沙拉/蜜糖吐司.
鬆餅.帕尼尼/咖啡.冰飲/花茶..
比較特別的要客人自己點餐自己寫,
寫好再拿去給櫃檯服務生,
接著就企盼著美食快上桌祭五臟廟囉!!



妹妹的羅勒青醬蛤蜊燉飯~

 好肥厚蛤蜊肉~氣香十足的羅勒醬~
搭配燉飯一口吃下~一句話:香鮮味美~讚!




葛拉姆咖哩軟炸豬排義大利麵~
這道菜味道還好,豬排也軟嫩,配咖哩醬倒似是日式..
每口義大利麵配咖哩醬有點想說是在吃日式料理~
所以口中吃著義大利麵,眼中盯著前面妹妹的羅勒燉飯吶..
後悔啊!偶還是比較喜歡吃那香噴噴滴青醬燉飯>"<




萊茵香橙果粒茶
哦...這剛喝下的味道好似上上鐵板篇
感冒藥"伏X"的味道......
沒喝過香橙皮烤過的花果茶.....
不過喝到最後只剩酸酸帶點甜的熱茶味...
這麼"健康"的飲料...不太合偶滴口味= ="



冰榛果拿鐵咖啡
咖啡香濃,不粉甜而奶味也不重,GOOD!




水果甜心蕊蒂-蜜糖吐司
主角粉亮亮登場了~快速嗑掉主食類後~
終於主角現身了,終於等到重點餐點!
一上桌偶看著聞著就覺得幸福、興奮,
和妹妹說了一句話: 
你有迷有看到這盤閃亮亮的蜜糖吐司,
忽然有點給它覺得好幸福的感覺?!
妹妹興奮的直點頭~那速當然滴啦~

根據研究: 甜品的好處:可以緩解心理壓力。
心理滿足幸福外,生理當然就是飽肚子囉~
當蜂蜜漿著吐司的香味一直叫喚著口中的銀絲,
和新鮮水果一起搭配吃,解甜又不會膩,
吐司配微甜鮮奶油或芒果冰淇淋,味道簡直絕配~
連我這不嗜好食甜的人,心中驚呼著大叫太好吃了~
原本想吃草莓口味蜜糖吐司,但是又有時令限制,
沒想一吃就上癮了~下去再去吃別種口味的......
想到又開始流口水ING.....


OK !OK!OK!
偶豬道各位好友又在為偶擔心急速飆升的體重咩~
唉....倫家還沒150KG啦~
有事沒空大家一起出來吃好吃的嘿!!


杯盤狼籍 ...ENDING ^ ^"






蜜糖那堤 Honey Latte
原先位於林森店7-11樓上的蜜糖那堤已搬遷
        至台南市中華東路
3399212
 (
德安百貨對面停車場巷內富山日本料理隔壁)


電話: 06-2200616
營業時間: 11:30am~10:00pm (無店休)
新菜單
"一般沒有用餐時間限制, 但若客滿有客人在等的話, 用餐限為2小時"


2013年10月1日 星期二

美食雜記: 異人館咖啡部屋


 異人館餐飲連鎖事業  ●  FB異人館粉絲團

全省連鎖複合式餐飲--異人館又變更菜式了!
雖然有點小小貴,但用餐環境算舒適寛敞,
食材和口味都算新鮮風味,偶爾遠庖廚外食,
算是犒賞忙碌不已的自己咩~

偶在~異人館咖啡部屋-台南中華店 














用餐環境算是舒適寛敞,
坐位不會背貼背人擠人~


















MENU附實照一目了然,
分類清楚,點餐粉快速~

















糖燻腣膀蒸飯,附二菜一湯
蒸飯放個二分鐘蒸更入味,再攪拌充分
讓飯粒都沾附到腣膀的味道,風味絕佳~
















厚切里肌炸豬排壽喜燒
醬汁鹹甜口感下飯,
厚切里肌豬排外脆內嫩,歐伊西~















蒲燒鯛魚肚石鍋(似石鍋拌飯)
類似韓式拌飯+日式蓋飯,
不太吃辣的妹妹覺得辣度不夠....





附餐甜點一律為焦糖布丁,
口味有綠茶/原味/草莓等等...





飲料隨意點~酸甜好喝!
水果冰茶女生的最愛嘿~




















玫瑰人蔘冰茶... 味道不是粉甜
喝起來像玫瑰花茶+人蔘味... 





上網打卡打88折哦! 祝耶合a~
有空上FB網站看看,時有優惠活動哦!!

























喜歡吃異人館的咖啡/花茶/布丁/蛋糕...
都有另擺專櫃單賣,可以買回家吃哦~


今天其它火鍋/板燒/點心類的沒有點食,
但其各類餐飲口味都粉不錯滴~
有空沒空偷偷閒去坐一坐唄^^.....

 


<店長滴話>

★「異人館」的創意無國界料理,在台灣的複合式餐飲業中是前所未見的新餐飲概念,涵蓋五大國界的料理,有漢風料理、和風料理、韓風料理、印泰風料理以及法義風料理,五種風格內的餐點都是設定這五國界中最道地,也最受國人喜愛的原則下研發,每種風格約推出十至十四道餐點,共近六十多種美食。







 異人館咖啡部屋-台南中華店


地址:台南市中華路770號 

電話:06-3026325


營業時間:AM11:00~PM11:00




2013年9月30日 星期一

美食雜記: 王品集團- 夏慕尼鐵板燒

台南‧夏慕尼新香榭鐵板燒( 公園南店)

哥哥不知想到什麼~忽然帶著偶和妹妹飆車趕去吃大餐吶~
有人請客想當然半夜也騎腳踏車去~

晚餐訂位時間為PM 5:30 和 PM 7:30二批嘿~
想吃的要早點訂位哦!!




大門一進即看到豪華鐵板圓桌





看起來有那麼點高級裝潢和雅緻的FU唄~
以客為尊咩 ^^

唯一簡單明瞭的MENU....
一人份套餐+10%服務費將近1100元,
不算便宜也不算貴囉!

開胃菜:會隨著季節更替菜單...
一匙一口..好吃~只記得右邊是鮮果芒果凍

麵包(可無限享用): 
(左)帕瑪森起司麵包,
(右)水果雜糧麵包.
左:紅酒洋蔥丁(可配主餐吃)
中:蒜味美奶滋(可配麵包食用)
右:玫瑰鹽(搭肉類同食)
飲料
無酒精香檳(左上)

檸檬冰沙(右)去雜味
二樣都可無限享用

地中海陽光沙拉
現煎五分熟鮪魚塊混合水果沙拉



蔓越莓鮮果沙拉
新鮮水果淋上蔓越莓醬汁~酸甜好吃!!

松露百菇沙拉
三種現煎菇菇搭及法式松露醬配合生菜,
香嫩鮮汁可口,一句話"賀呷"
                                       

白蘭地鴨胸(櫻桃鴨)
搭配蘋果及白蘭地醬汁吃起來肉質鮮嫩 ,歐伊西~

凱薩琳牛排:來自紐西蘭的牛肉,
三分OR五分熟搭配紅酒醬汁及蒜片,
軟嫩鮮甜; 亦可原味+少許玫瑰鹽,
牛肉甘甜純粹好吃到誤把舌頭都吞下去了.
普羅旺斯雞排海鮮雙拼
雞排和焗烤蝦..蝦子不小心吃了沒得照!
雞排內夾水蜜桃片和小黃瓜片,吃了不油不膩,
干貝大顆,雞肉加特調青醬汁,香軟可口!普羅旺斯風味濃郁.
櫻花蝦炒飯(可吃到飽)
內有魚卵和櫻花蝦,吃不太習慣,覺得味道OK而已.
享用甜點和飲料區,
要走下一樓左後方區塊
                                     
仕女伯爵鮮奶酪
不會粉甜,奶味雖不是很濃,但還不錯吃.

焦糖烤布蕾
VERY粉甜......
布丁味道普通,擺盤不錯,
但怕甜的不建議這道甜點.

覆盆子冰心濃漿
熱覆盆子醬倒在白巧克片上,
半融化後攪拌下面的香草冰淇淋吃,
另有一番酸甜風味哦.

荔香蘆薈果醋
有點覺得調得太甜,
荔汁+蘆薈塊+果醋,
適合女生喝的酸甜飲料

檸檬薄荷冰沙
上有香草冰淇淋,搭配檸檬冰沙,酸甜適中,
另冰沙和下面薄荷混喝,又是另一種口味,不錯哦~

熱水果茶
這道被哥哥和妹妹比喻為...
像在喝某感冒藥"伏X"熱飲...無言= ="

                                                   白蘭地酒火烤櫻桃鴨胸=香噴噴啊~~~



基本上服務員都很客氣態度也不錯,
而食材都很新鮮,烹調的口味獨特,
想品鮮的可以和親朋好友吃看看嘿
全省都有分店~自己GOOGLE一下嘿!!
就豬道哪裡有分店了,為免做廣告嫌疑,
不提供其它分店地址和電話~哇咔咔~~~~


台南‧ 夏慕尼新香榭鐵板燒( 公園南店)






電話 ﹕06-220-1698



上午營業時間 ﹕11:30 ~ 14:30

下午營業時間 ﹕17:30 ~ 22:00